屠宰污水主要來自于屠宰工廠沖洗、燙毛、剖解、加工、洗油等工序所產生的污水。屠宰過程中會產生大量的污水，其中含有大量的血污、油脂質、毛、肉屑、內臟雜物、未消化的雜物，成分復雜。如果不經處理，會對周圍水體造成嚴重影響，使水體富營養化，發黑發臭，影響環境和農業灌溉。屠宰廢水具有以下特點：

1、屠宰污水一般呈紅褐色，通常有難聞的腥臭味。
2、高COD，一般達到2000mg/L
3、屠宰污水中有機物含量高，油脂高。主要物質是以有機物或銨鹽形式存在，營養物質豐富，可生化性好，但是其中高濃度有機物不易講解，處理難度較大。
4、高SS,含有大量的固態懸浮物，主要是豬毛、肉屑、骨屑以及內臟雜物等。
5、含有大量的細菌，主要是大腸桿菌。

屠宰污水的COD和色度較高。油脂濃度高，并且有固態懸浮物，因此需要采用物化和生化相結合的處理方式。首先是采用必要的預處理和物化處理，盡量減少污水中的懸浮物和油脂含量，然后在進行生化處理。

預處理+物化處理
屠宰污水在經管道收集后，通過廢水收集渠，在廢水收集渠中設置細格柵來去除廢水中較大的懸浮雜物；設置撈毛機，去除動物毛發；設置調節池或沉淀池，盡可能的降低進入生物處理設備中廢水的懸浮物和油脂含量，以保證污水處理設備正常運行。

生化處理

1、污水在去除懸浮物質后，均質均量后經提升泵提升至氣浮機，在調節池內部設置彈性填料。

2、然后廢水進入厭氧池（或水解酸化池）中，發生厭氧生化反應，廢水中的大部分有機物質發生變化，廢水更有易于生化，為后續生化處理創造條件。
3、廢水自流進入接觸氧化池，進行好氧處理。包括活性污泥法或接觸生物氧化工藝。通過好氧處理，能高效地脫氮除磷，降低COD、BOD，污水處理效率高，出水水質穩定。


屠宰污水處理設備是采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結構，具有耐腐蝕、抗老化等優良特性，使用壽命長達30 年以上；放置于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。實現了系統的集成，減少占地面積；無污染，無噪聲，無異味，減少二次污染；不受屠宰污水量的限制，機動靈活，可單個使用，也可多個聯合使用；針對性強，可有效去除屠宰污水中的有機物以及氨氮；整個屠宰污水處理設備處理系統配有PLC全自動電氣控制系統和設備故障報警系統，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養，管理費用小。


1、采用的生物接觸氧化處理工藝，比活性污泥池體積小，適應性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質穩定，不會產生污泥膨脹；
2、填料比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機物負荷條件下，對有機物去除率高，穩定可靠，同時無需投加藥劑，節約后續成本，降低運行費用；
3、水解酸化可有效污水血色，分解大分子有機物，減少后續處理負荷；
4、沉淀效果理想，可獲得較好的出水水質；
5、消毒處理，去除率達到99.4%以上；
6、妥善處理剩余污泥，保證系統的穩定可靠運行，排泥方便，減少人工操作
7、采用獨特的構造方式，減少臭氣擴散；
8、運行管理簡單，可根據實際情況進行運行狀態調整，以獲得理想的運行效果；
9、凈化效率高，BOD去除率在85%～90%，出水各項指標達到國家二級或一級排放標準，
10、能夠處理屠宰行業污水及其相類似的工業有機污水；


1、畜禽屠宰場、牛羊屠宰場、雞鴨屠宰場
2、肉制品加工企業
3、海產品加工企業
4、食品廠、肉聯廠、冷庫、冷藏廠等